职业教育与非遗天然共享“做中学”的方法。泥塑、剪纸、编织、酿造等项目包含材料、工具、流程、标准与审美判断，适合转化为项目制课程。

课程设计应避免只讲故事或只做手工。更有效的路径是：先建立文化语境，再拆解核心工序，最后让学生围绕真实场景完成作品、包装、展示或传播方案。